Willkommen im Restaurant Eintracht / Hermatswil
Neu Eintracht Die Beiz

Seit über 120 Jahren und nun in der vierten Generation im Besitz von der Familie Gubler.
Ursprünglich ein traditionelles Restaurant bis 2025, erst von uns als Familie über mehrere Generationen und später mit Pächtern so betrieben.
Im Juli 2025 konnten wir keine veritable Nachfolge mehr finden.
Die Zeiten ändern sich, auch die Gastronomie. Aber weil wir uns per se weigern, dieses kleine Juwel sterben zu lassen, haben wir uns nun entschieden, das Lokal neu als Eventlocation zu betreiben.
Unser Ziel ist es, die Beiz lebendig zu halten und weiterleben zu lassen, damit sie auch in Zukunft ein Ort für Gemeinschaft und Zusammenkünfte bleibt. Das Restaurant kann sowohl von Vereinen als auch von Privatpersonen gemietet werden, um dort verschiedenste Events zu organisieren – sei es Feiern, Treffen, Vernissagen oder andere besondere Anlässe.  – Fast nichts ist unmöglich!
Wir möchten einen Raum schaffen, in dem Menschen zusammenkommen, sich wohlfühlen und schöne Erinnerungen schaffen können. Wir freuen uns darauf, Ihre Events bei uns zu einem besonderen Erlebnis zu machen und die Tradition der Eintracht weiterzuführen!
Wir selbst werden auch einmal im Monat einen Event mit wechselnden Themen organisieren.

Wer sind wir?   
Ines und Noldi Gubler – Leuthold  

Beide in einer Beiz gross geworden,
Ines in der Sonne Auslikon, Noldi in
der Eintracht Hermatswil. 

Noldi führte 20 Jahre das Dante Pub in Pfäffikon.